実家から大きなトマトがたくさん届きました。さあどうしよう。。。

普段はあまり凝った料理はしませんが…クックパッドを参考にトマトを器にしたミートグラタンに挑戦。

くり抜いたトマトの中身でミートソースを作り、とろけるチーズをトマトの底とミートソースの上に載せ、最後にトマトのヘタの蓋をしてトースターでチン♪

トマト入りの野菜スープと一緒においしくいただきました👏